Dutch Cocoa, Haarlem

Dutch Cocoa is een bedrijf dat halfproducten produceert voor de vervaardiging van chocolade. Uit cacaobonen wordt zogenaamde cacaomassa geperst, als bijproduct wordt cacaopoeder geproduceerd.

Dutch Cocoa was gevestigd in de voormalige Droste fabriek in de binnenstad van Haarlem. De verplaatsing van de productie naar het Westelijk havengebied van Amsterdam kwam onder andere voort uit de wens van de gemeente Haarlem het Droste gebied meer bij de stad te betrekken.

De vorm  en massa van de nieuwe fabriek is in belangrijke mate bepaald door het fabricageproces. De massa van de fabriek wordt gerelativeerd door de toepassing van verschillende (grijs) kleuren gevelplaten. Hiermee krijgt de gevel een min of meer autonome compositie.

Data

Opdrachtgever

Dutch Cocoa B.V.

Omvang m2

8000 m2

Periode

2003-2005

Projectteam

Freerk Hoekstra